PANCETA CURADA SIN HUESO

Descripción

Nuestra panceta curada sin hueso es una pieza elaborada a partir de una cuidada selección de panceta de cerdo, sometida a un proceso tradicional de salado y curación lenta, que potencia su sabor, aroma y textura de forma natural.

El equilibrio entre carne y grasa le aporta una textura jugosa y un sabor intenso y lleno de matices, convirtiéndola en un ingrediente imprescindible de la cocina tradicional. Ideal para cocidos, guisos, caldos o cualquier receta que busque ese toque auténtico de los sabores de siempre.

Gracias a su presentación sin hueso, ofrece una mayor comodidad y aprovechamiento en cocina, manteniendo intacta toda la esencia de un producto elaborado con paciencia y respeto por la tradición.

En Embutidos Torroña seguimos elaborando nuestros productos desde una fábrica familiar situada entre la montaña y el mar, respetando los tiempos, el oficio y las recetas que forman parte de nuestra tierra.

Presentación

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Valor energético 1472 KJ – 353 Kcal/100 gr
Grasa (g/100g) 22,5
Grasa saturada (g/100g) 0,12
H.Carbono (g/100g) 10,8

De los cuales son azúcares (g/100g): 10

Proteína (g/100g) 23,7
Sal (g/100g) 4,9
  • Envasada en atmósfera controlada o al vacío
  • Plancha: 2.5 Kg
  • Tacos: 300 gr aprox

 

  • Caducidad: 180 días
  • Modo de consumo: Ideal para cocinar y disfrutar de todo su sabor
  • Conservación: Entre 0º y 5º
Descripción

Nuestra panceta curada sin hueso es una pieza elaborada a partir de una cuidada selección de panceta de cerdo, sometida a un proceso tradicional de salado y curación lenta, que potencia su sabor, aroma y textura de forma natural.

El equilibrio entre carne y grasa le aporta una textura jugosa y un sabor intenso y lleno de matices, convirtiéndola en un ingrediente imprescindible de la cocina tradicional. Ideal para cocidos, guisos, caldos o cualquier receta que busque ese toque auténtico de los sabores de siempre.

Gracias a su presentación sin hueso, ofrece una mayor comodidad y aprovechamiento en cocina, manteniendo intacta toda la esencia de un producto elaborado con paciencia y respeto por la tradición.

En Embutidos Torroña seguimos elaborando nuestros productos desde una fábrica familiar situada entre la montaña y el mar, respetando los tiempos, el oficio y las recetas que forman parte de nuestra tierra.

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