Nuestro lacón curado es una pieza tradicional de la gastronomía gallega, elaborada a partir de la extremidad delantera del cerdo y sometida a un proceso de salado y curación que potencia todo su sabor y autenticidad.
De textura tierna y sabor intenso, es un producto profundamente ligado a las recetas y costumbres de nuestra tierra, imprescindible en platos tan tradicionales como el lacón con grelos, pero también perfecto para disfrutar en múltiples preparaciones.
En Embutidos Torroña seguimos respetando los tiempos y el saber hacer de siempre, manteniendo viva la esencia de los productos que forman parte de la cultura gastronómica gallega.
Te informamos de formatos, disponibilidad y condiciones para tiendas, hostelería y distribuidores.
| Valor energético | 1108 KJ – 265 Kcal/100 gr |
| Grasa (g/100g) | 15,2 |
| Grasa saturada (g/100g) | <0,10 |
| H.Carbono (g/100g) | 3,4
De los cuales son azúcares (g/100g): 3,1 |
| Proteína (g/100g) | 28,8 |
| Sal (g/100g) | 4,65 |
